У Британії для приготування англійської вівсянки використовують якісні зерна та чисту воду. Її готують у каструлі, додаючи вівсяну крупу та сіль до окропленої води, та варять 20-30 хвилин. Подають вівсянку з холодним молоком або вершками. Вівсянка містить багато корисних речовин, таких як клітковина, залізо та магній. Її регулярне вживання може допомогти зберегти здоров’я серця, контролювати рівень цукру в крові, поліпшити роботу кишківника та зменшити запалення. Однак, вівсянка може мати небажані побічні ефекти, такі як здуття живота або збільшення ваги, якщо вживати її у великих кількостях або з висококалорійними добавками. Також важливо враховувати вміст пестицидів у вівсянці, які можуть бути шкідливими для здоров’я. Деякі експерти радять не вживати вівсянку щодня через можливі негативні наслідки для здоров’я, такі як погіршення самопочуття або вплив на рівень цукру в крові.
Позначка: Здоровая еда
-
Готуємо з розумом: гід покупця з вибору аерогрилю
Аерогриль – це електричний прилад, який відомий своєю специфікою готування їжі за допомогою гарячого повітря та його рівномірного розподілу. Він також відомий як конвекційна піч. Гаряче повітря спочатку нагріває їжу зверху донизу, а потім вентилятор розподіляє його знизу догори, що дозволяє готувати їжу у вихрових потоках. Аерогриль складається з прозорої скляної ємності з підставкою та кришкою, внутрішнім галогенним нагрівачем або ТЕНом та вентилятором. Його переваги – приготування їжі без жиру, рівномірне прогрівання, можливість програмування часу та відсутність запаху. Проте є й недоліки, такі як більший час приготування та обмежений об’єм чаші. При виборі аерогрилю важливо звернути увагу на нагрівальний елемент, потужність, об’єм чаші, матеріали виготовлення та додаткові функції, такі як регулювання температури та таймер. Аерогриль можна використовувати для смаження, випікання, тушкування та інших кулінарних потреб. Він є зручною та портативною альтернативою мультиварці, ідеально підходить для приготування м’яса, риби, шашликів, сушіння овочів та фруктів.