У червні в Україні ціни на м’ясо значно зросли, але вартість овочів та яєць знизилася. За даними Українського клубу аграрного бізнесу, ціни на овочі минулого врожаю продовжують підвищуватися. Найбільше зростання цін відбулося на м’ясо, зокрема на яловичину та курятину. Водночас, ціни на овочі нового врожаю стали дешевшими, а на старі підвищилися. Ціни на молочні продукти залишилися стабільними, а на бакалійні товари трохи знизились. В цілому, ринок продовольства в Україні показує різні тенденції в ціновій динаміці різних продуктів.
Позначка: Овощи
-
Наслідки весняних заморозків відчуємо восени: що буде з врожаєм-2025
Прем’єр-міністр Денис Шмигаль повідомив, що українські аграрії успішно завершили посівні роботи, і врожай 2025 року очікується не гіршим, ніж у попередній рік. За даними прем’єра, наразі зерновими і зернобобовими культурами засіяно більше 4 мільйонів гектарів. Україна вже експортувала товарів на понад 13 мільярдів доларів упродовж перших чотирьох місяців 2025 року, що є значною частиною експорту країни.
Однак деякі експерти висловлюють обурення стосовно прогнозів Шмигаля. ООН вважає, що виробництво пшениці в Україні зменшується через війну та посуху. Прогнози показують, що врожай пшениці у 2025 році може бути нижчим, ніж середній показник за останні п’ять років.
Також відзначено, що нестача вологи в ґрунті ускладнює ситуацію для рослин, особливо для зернових і олійних культур. Аналітики попереджають, що відсутність опадів у травні може призвести до втрат у врожайності ранніх зернових культур.
Вплив холодної весняної погоди відчувають не лише зернові культури, а й фрукти та ягоди. Заморозки в квітні та травні пошкоджують врожай, що може призвести до збільшення імпорту фруктів та плодів та підвищення цін на них для споживачів.
У результаті, ситуація на аграрному ринку України залишається напруженою через ризики посухи, заморозків та можливого зменшення врожаю наступного року.